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浮御堂や近江八景堅田の落雁で有名な堅田の街。その昔より湖族の郷といわれ湖運航の要衝の地として発展してきたこの地に鮎家本店があります。
北海道産昆布を使用し、昆布本欄の旨みを最大限に引き出しました。
北海道産の昆布を使用。素材が持つ旨みを最大限引き出し昆布本来の味を味わっていただける一品です。
日常のお惣菜やお弁当、またおせちやお祝いの席のおもてなしなどにご利用ください。
商品ラインナップ
結び昆布
北海道の昆布を使用し、あえて芯を何も入れず、昆布の旨みを最大限引き出した昆布本来の味を味わっていただける一品です。
オンラインショップで購入
一口昆布
北海道産の昆布を使用し、ひとつひとつ丁寧に結び、昆布が柔らかくなるまでじっくりと炊き上げました。
オンラインショップで購入
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